Пальмовое масло: ядовитое техническое как пищевое в России. Что известно?

Жир для обычного сливочного масла традиционно получают процессом сепарирования, То есть просто отделением более легкого жира от более тяжелой водяной фракции на центрифуге.

Никаких структурных преобразований при этом не происходит. Для того, чтобы пальмовое масло использовать для производства так называемого сливочного масла, его нужно обрабатывать. И тут вопрос состоит в том, насколько чистая и хорошая технология. Естественно, всегда возникает соблазн использовать более дешевую схему, которая даст большое количество вредных веществ.

Об этом очень много во время предвыборной кампании говорил бывший кандидат в президенты Павел Николаевич Грудинин. Он с цифрами показывал, насколько сократилось поголовье скота, на сколько уменьшилось производство молока и на сколько повысились закупки пальмового масла. Но, вместо того, чтобы рассказывать об этой важнейшей проблеме, которая затрагивает большую часть населения, нам предпочитали рассказывать байки про его миллиарды.

Что же касается обнаруженного большого количества вредных веществ, то это информация уже появлялась и озвучивалась.

Введение так называемых контрсанкций с российского рынка в значительной степени ушли хорошие и качественные импортные продукты, Зато появился молочный напиток, сырный продукт и, как теперь видим, псевдо сливочное масло.

При существующем уровне коррупции попросить местную лаборантку не заметить большое количество вредных веществ, видимо, было нетрудно. Поэтому и делали независимый анализ за границей.