Это текст или предложение? Почему? Какие знаки пропущены (см.)?

Если это задание для учеников начальной школы, тогда это текст из связанных между собой грамматически и по смыслу нескольких простых предложений, расположенных последовательно. Первое из них эмоционально окрашено, поэтому в конце необходим восклицательный знак. Остальные предложения невосклицательные. Логично поставить между ними точки.

Возможен и другой вариант (для средней и старшей школы), при котором после подлежащего "осень" - двоеточие. В таком случае мы получим бессоюзное сложное предложение, в котором четыре части, о чём свидетельствует наличие четырёх грамматических основ (1- наступила осень, 2 - желтеют листья, 3 - стали лить дожди, 4 - птицы улетят). После второй и после третьей части нужна запятая.

Не изменится смысл текста и в том случае, если последнюю часть мы напишем отдельно. Она может выступать в роли самостоятельного предложения.