Почему российское общ-во так цепляется за институт семьи и офиц-ый брак?

Я бы этот вопрос разделила. Оформление брака может со временем меняться. Когда-то брак регистрировали в церкви. Советская власть сделала процедуру регистрации брака иной - в загсе. Кстати, именно такой брак называли гражданским, а не сожительство, как сейчас. Поэтому важно не столько официальное оформление брачных отношений, сколько отношение именно к институту семьи. А важно это по той простой причине, что именно семья составляет ту пресловутую ячейку общества. Именно от качества семей зависит качество каждого члена общества (воспитывается-то он в семье), а значит и всего общества в целом.

После революции, когда настала полная свобода в этом плане, ничего хорошего в этом отношении не наблюдалось. Все эти теории "стакана воды", отказа от семьи и прочий бред привели к развращению общества. И только при Сталине спохватились и стали снова хоть как-то укреплять семью, пока все окончательно не развалилось.

Мы все - родом из семьи. Крепкое общество состоит из крепких семей. Не из одиночек. В этом случае оно быстро перестанет существовать.