Почему говорят: «проси больше – дадут меньше»?

Например, зарплату, если просить мало, дадут столько, сколько скажешь, работодатель не будет добавлять. Раз сотрудник не просит зарплату больше, значит его всё устраивает. Если же запросить сумму больше, то есть вероятность, что работодатель на нее согласится, также он может согласиться и на меньшую сумму, но при этом она будет явно выше минимальной.

То же самое со стоимостью каких-либо услуг. Можно назвать минимальную сумму заказчику и работать за эту минимальную сумму, не узнав, что заказчик заплатил бы и больше. Потому лучше дорого оценивать свой труд, чем его обесценивать.

С поговоркой я согласна. В жизни она очень даже работает.