Чем удивить гостей из еды?
Вкусных блюд и рецептов из различных продуктов существует видимо-невидимо. Каждая хозяюшка сама выбирает что именно приготовить и чем удивить своих гостей за званым ужином или на том или ином торжестве.
Что касается креативной подачи, так все зависит от собственной фантазии или в крайнем случае подсмотренной когда-то, где-то, у кого-то.
Можно приготовить и подать гостям к примеру:
мини бутербродики - канапешки с селедкой. Подав их в виде "Парусника".
фаршированные кальмары "Веселые поросята".Сделать начинку можно на свое усмотрение .Я готовила с такими ингредиентами, как:
- кальмары (количество зависит от того, сколько человек в гостях, предположим на 4 персоны берете 4 тушки)
- шампиньоны - 200 г.
- отварные яйца - 3 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- сыр -70 г.
- листья салата или зелень в качестве украшения
- лимон - 1 шт. для украшения блюда
Кальмары: отварить, почистить,аккуратно отрезать треугольный "хвостик" (это потом будут "мордочка" с "пятачком").
Шампиньоны обжарить с луком, смешать стертыми яйцами и натертым на терке сыром.
Аккуратно нафаршировать кальмары с помощью чайной ложки, но не заполняя их слишком плотно.
Из обрезков кальмаров вырезать небольшие треугольные "ушки" и "пятачки". С помощью гвоздики или деревянных зубочисток (половинок) прикрепить на "голове" поросят ушки и таким же образом прикрепить "пятачок".
Слегка смазать растительным маслом форму для запекания, выложить "поросят" и запечь в разогретой до t 180 С в течение 10-15 минут. Самих поросят не смазывать.
"Глазки" хрюшкам сделать из черного перца, после того, как вытащите блюдо из духовки.
Выложить "поросят" на листья салата и украсить блюдо ломтиками лимона.
Салат "Мышки в сыре".
Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений,посколь
Если умеете и любите готовить тортики, то можно преподнести на десерт торт "Кастрюлька с пельмешками":
Или торт "Трухлявый пень":
