Как приготовить мясо по-грузински, рецепт?

Для приготовления понадобятся:

мясо1 кг. мед2 ст. л.

лимоны 0,5 шт.сметана 1 ст. л.

Специи, Зелень

хмели-сунели, укроп свежий

петрушка зелень, кинза

розмарин, базилик свежий

соль, перец душистый молотый все по вкусу.

Приготовление :

-Примерно средними кусочками нарезать мясо.

-Зелень порубить, из лимона выдавить сок.

-Приготовленные ингредиенты перемешать, добавить мед, специи, посолить.

-Поставить в холодильник на 2-3 часа промариноваться.

-После того, замариновалось, смешайте со сметаной и выложите на противень, в форму для запекания.

-Отправьте в разогретую до 180градусов духовку на 45-60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса, величины кусков.