Кокой из перечисленных глаголов относится к 1 спр.
1)хотеть,2)вертеть,3)держать,читать, и почему

Хотеть, вертеть, держать - это глаголы исключения ( гнать, держать, слышать, дышать, обидеть, видеть, ненавидеть, терпеть, смотреть, вертеть, зависеть ).
Читать - это 1 спряжение. Не оканчивается на окончание ИТЬ и не является глаголом исключения