Расскажите о сущности процесса горения.При каких условиях он протекает.Каков механизм прекращения горения

Горение обычно не контролируется что и приводит к пожару.
Чтобы произошло горение должны быть эти три вещи
1)Источник возгарания
2)Окислитель(кислород)
3)Материалы горения
Достаточно исключить один из пунктов и пожара не будет или он прекратится