Почему в словах ЧЁРНЫЙ и ЖЁЛТЫЙ пишется буква Ё? Правило.

Черный - можно Ё "перевести" в Е- чЕрнеть
жёлтый - то же самое - жЕлтеть .( это такая особенность правописания .Например ,шорох ,шов - нельзя так изменить)