Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Биология

Что происходит с яичным белком при нагревании?

ОТВЕТЫ
Происходит его денатурация- белковая цепь раскручивается.
210
Смежные вопросы:
Перечисли сходства между механизмом работы оптической системы глаза и фотоаппарата
Перечисли принципы работы фотоаппара
Как защититься от паразитов?
Решите пожалуйста кроссворд буду благодарен.!!
Значение сверчка в природе и в жизни человека? Очень надо!!!!
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам