Расшифруйте АТФ→АДФ→АМФ

Это реакции дефосфорилирования.
В каждой реакции теряется по одному остатку фосфорной кислоты

Аденозинтрифосфорная кислота переходит в аденозиндифосфорную , а та в свою очередь в аденозинмонофосфатную. при этом макроэргические связи уменьшаются в количестве. у АТФ их две, АДФ одна.
можно писать фосфорная, можно фосфатная