Какая часть речи слово ВСЕ

Ямщик поскакал, но ВСЕ поглядывал на восток - в данном случае наречие в значении "постоянно"

Слово всё может быть местоимением, наречием, частицей и союзом – определить, какая именно перед нами часть речи, можно только в контексте, то есть в предложении, да и то не всегда просто.

Местоимение всё – это форма среднего рода местоимения весь.